調味香精-邢臺烤魚調味料-滄州烤魚調味料代加工

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13，位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，是一家可靠的調味料生產有限責任公司。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發(fā)展”十字方針，致力打造成行業(yè)內可靠的調味料供應商。 目前，調味料經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多全國群體的好評，在食品行業(yè)領域擁有不錯的口碑。

調味香精-邢臺烤魚調味料-滄州烤魚調味料代加工。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料（龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等）的生產銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現代化企業(yè)。公司擁有的標準化生產線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現代化企業(yè)。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求，尤其是餐飲業(yè)調味品的定制，如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業(yè)標準化定制調味品。

公司實現四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二、生產管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產品質量的標準化

四、應用技術操作流程標準化

以解決：

現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

調味香精-邢臺烤魚調味料-滄州烤魚調味料代加工。

醬狀調味料
規(guī)格：5kg/桶
產品特點：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

本公司長期從事調味料的生產、批發(fā)和零售，多元化的產品結構和靈活的經銷模式，使諾恩科食品配料成為您身邊可靠，放心的采購平臺。為了能夠給全國群體提供優(yōu)異的產品及服務，我們的調味料將采用批發(fā);零售;;廠家;實體店銷售;網上銷售的方式進行銷售，對于需求量大的客戶我們將采取陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸運輸的方式進行物流配送，以更低的成本及準確交期，向客戶提供有品質的產品。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水將內臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。

主要食用功效

增進食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。

諾恩科食品配料在石家莊市的食品原料輔料有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系張曉明，我公司地址位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。