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    淮安蒜蓉海鮮醬料-優惠的醬料,諾恩科食品配料供應

    2021-08-23  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:821

    淮安蒜蓉海鮮醬料-優惠的醬料諾恩科食品配料供應

    石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13,位于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,是一家可靠的醬料生產有限責任公司。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內可靠的醬料供應商。 目前,醬料經銷商已遍布全國各地,并攢下了眾多餐飲企業的好評,在食品行業領域擁有不錯的口碑。

    產品圖片

    淮安蒜蓉海鮮醬料-優惠的醬料,諾恩科食品配料供應。

    酸菜醬料的應用:

    食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g

    調味料:酸菜醬料200g

    做法:

    1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

    2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用

    3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g

    4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤

    5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

    6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

    7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可

    諾恩科食品配料在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為全國各地的餐飲企業提供優異安全、食用放心的醬料。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于制作醬料,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大餐飲企業一致的選擇!

    淮安蒜蓉海鮮醬料-優惠的醬料,諾恩科食品配料供應。

    蒜蓉

    規格:1kg/袋

    蒜蓉小龍蝦

    主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

    制作方法:

    1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;

    2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;

    3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;

    4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。

    烤扇貝

    配料:蒜蓉醬

    操作方法:

    清洗:用清水將扇貝清洗干凈;

    用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;

    沖洗:用水將內臟部分沖洗掉;

    放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;

    撒上美人椒,香蔥圈即可食用。


    麻辣醬料
    規格:1kg*10袋/桶
    適用范圍:燜面、炒面
    特點:麻辣濃厚、醬香回味
    食材:燜面專用面(熟)。
    配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
    輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
    操作步驟:
    1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
    2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
    3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上;
    4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!

    石家莊諾恩科食品配料有限責任公司始終以“綠色、營養、健康”為己任,堅持奉行“做良心食品,讓消費者放心食用”。諾恩科食品配料還將進一步拓展經營規模,使醬料更多元化、高質量,滿足客戶的更高要求。公司位于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,真誠歡迎河北省石家莊市的朋友蒞臨參觀指導。

    如果您對我們的淮安蒜蓉海鮮醬料,醬料感興趣,可隨時撥打聯系熱線詳細了解

    歡迎來電咨詢:0311-87543219。

    石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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