河北香辣醬料代加工
2021-11-02 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:827
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料（龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、香辣醬料、蒜蓉醬料等）。作為一家現代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動、植物提取物,香辛料為原料確保安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
規(guī)格：5kg/桶
適用范圍：燜面、炒面
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、 加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上；
4、 加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
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